Löwenzahn ist reich an Antioxidantien und kann eine wichtige Rolle in einem ausgewogenen Lebensstil spielen. Es hilft, den Blutdruck zu senken, den Blutzucker zu regulieren und das Gewicht zu kontrollieren. Löwenzahn enthält: * Verschiedene für den Organismus notwendige Säuren (z. B. Aminosäuren und Fettsäuren). * Zucker (z. B. Inulin – das notwendig ist, um Fruktose zu bilden). * Mineralien wie Eisen, Zink, Bor, Kalzium, Silizium. * Außerdem die Vitamine A, B, C, K und E.