Vollmundig, mit einem trockenen und charakteristischen, rauchigen Geschmack. Verwenden Sie ihn als Alternative zu Speck in Pasteten, Salaten, Pasta oder Eintöpfen. Bacon'ish eignet sich auch gut als herzhaftes Topping, das Sie über Ihre Lieblingsgerichte streuen können. Verwenden Sie es in Ihrer Sauce oder Ihrem Dressing, um Geschmack, Schärfe und Charakter zu verleihen. Verwenden Sie je nach Menge des Geschmacks 1-5%. Direkt in die Flüssigkeit, das Produkt oder das fertige Gericht geben. Preisgekrönter Uhmami. Das beste neue Bio-Produkt der Welt. Die Biofach 2023, die größte Bio-Messe der Welt, wurde als bestes neues Produkt ausgewählt. SIAL Paris Oktober 2022 Uhhmami war der Goldgewinner in den Kategorien C.F.S Restaurant, Catering and Foodservice. Uhhmami wurde vom Michelin-Sternekoch Frank Lantz ins Leben gerufen und ist eine vegane Marke, die klassische Gerichte, die wir alle kennen und lieben, in leckere, pflanzliche Alternativen verwandelt. Bei Uhhmami geht es nicht nur darum, die Elemente fleischbasierter Aromen nachzuahmen, sondern sie neu zu erfinden, um mit frischen, biologischen und tierversuchsfreien Zutaten brandneue Geschmacksrichtungen zu kreieren.