Milchschokolade. Karamell. Nektarine. Zart im Körper mit einem angenehm trockenen, säuerlichen Schnapp, ist dieser Kaffee perfekt für Kaffeeliebhaber, die ein mildes, mittelkräftiges Gebräu mögen. Er trägt eine zitronige und malische Säure, ausgewogene Süße in Form von Schokolade und Toffee und eine insgesamt saubere Tasse. Herkunft: Zentralamerika Chiapas, Mexiko Eingebettet an der Grenze zu Guatemala ist diese Region das beste Kaffeeanbaugebiet des Staates. Chiapas produziert auch den meisten Kaffee in Mexiko und liefert 40% der gesamten Ernte des Landes. Das Profil hier hat Noten von Schokolade, Bitterstoffen, Nüssen, Zitrusfrüchten und Zitrone, zusammen mit einem runden Körper und einem anhaltenden Abgang. Empfohlene Brühmethoden French Press Pour Over