Kaliumsalz der Sorbinsäure (natürliche Fettsäure). Reinheit 98% Koschere FCC-Qualität. In Wasser setzt Kaliumsorbat den Wirkstoff Sorbinsäure frei. Weit verbreitet als Konservierungsmittel in der Lebensmittelkosmetik. Weißes, feines Pulver, kein Geruch. Leicht löslich in kaltem Wasser. Darüber hinaus wird Kaliumsorbat hergestellt, indem Sorbinsäure mit Kaliumhydroxid neutralisiert wird. Schließlich wird die Vorstufe Sorbinsäure in einem zweistufigen Prozess durch Kondensation von Crotonaldehyd und Keten hergestellt. Es wird als weißes, feines Pulver angeboten und hat keinen wahrnehmbaren Geruch. Seine lobenswerte Löslichkeit in kaltem Wasser gewährleistet eine mühelose Einarbeitung in Formulierungen. Der Herstellungsprozess beinhaltet die Neutralisierung von Sorbinsäure mit Kaliumhydroxid, wodurch diese unschätzbare Verbindung entsteht. Zusätzlich zu unseren Vorsichtsmaßnahmen und allgemeinen Sicherheitsinformationen empfehlen wir, immer ein Erste-Hilfe-Set in der Nähe aufzubewahren.