Dieser wunderbare, weiche, saftige schwarze Knoblauch ist das köstliche Produkt, das wir zur Herstellung unseres mit schwarzem Knoblauch angereicherten Balsamico-Essigs verwenden. Er wird über die Zeit fermentiert, um eine reichhaltige, duftende Zutat zu schaffen, die sich perfekt zum Bestreichen von Bruschetta und zum Hinzufügen zu Braten, Ragout und Aufläufen eignet. 1 Knolle. Zutaten: Fermentierter irischer schwarzer Knoblauch. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck. Geeignet für Veganer. NÄHRWERTINFORMATIONEN (typische Werte pro 100g): Energie: 1109kj/264kcal Fett: <0,01g Davon gesättigte Fettsäuren: <0,01g Kohlenhydrate: 53,5g Davon Zucker: 26,6g Eiweiß: 13,3g Salz: <0,01g