CHAM-CHAM WEISS 2023 - PARZELLENAUSWAHL - IGP Terre de Camargue BIO Rebsorten: 70% Vermentino / 30% Chardonnay (Parzellenauswahl und 12 Monate Fassreifung) Alkoholgehalt: 13° Verkostung: Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist komplex mit dominanten Noten von kandierter Zitrone und Lindenblüte, leicht buttrig und vanillig. Am Gaumen vollmundig, Aromen unterstützt von einer schönen Lebendigkeit. Langer Abgang, der die Frische bewahrt. Passt zu Geflügel in Sahnesauce, Hummer, Hartkäse … Es ist der Wein für festliche Tafeln. (Lagerung 5 Jahre) // IGP Bouches du Rhone - Terre de Camargue