BIO SCHOKOLADENTAFEL MIT MEERSALZ UND GERÖSTETEN MANDELN IM GROSSHANDEL

Eine authentische und unwiderstehliche Kreation in Zusammenarbeit mit dem französischen Bean-to-Bar Chocolatier Encuentro. Diese Tafel ist das Ergebnis einer langen Forschungsarbeit, um die Schokolade zu finden, die perfekt mit Fleur de Sel harmoniert. Die Entdeckung eines fabelhaften Kakaos aus Tansania im Jahr 2025 machte diese köstliche Verbindung zwischen Schokolade, Fleur de Sel und gerösteter Mandel möglich. Dank ihrer Feinheit und Ausgewogenheit offenbart unser Fleur de Sel mit Delikatesse den ganzen Reichtum dieser fruchtigen und intensiven Schokolade. Jede Tafel verkörpert die einzigartigen und handwerklichen Werte und das Know-how unserer beiden leidenschaftlichen Häuser. Verkostungsnotizen: Noten von roten Früchten und Gebäck, vermischt mit dem Knusper der Mandel und veredelt durch das Fleur de Sel. Zutaten: 70% Bio-Schokolade aus Tansania (Kakaobohnen aus Tansania*, Rohrzucker aus Brasilien*) (75%) - Geröstete Mandeln* (25%) - Mindestens 70% Kakao. *Zutaten aus biologischem Anbau - Zertifiziert durch FR-Bio-10 / Nicht-EU-Landwirtschaft. Enthält Schalenfrüchte. Nettogewicht: 75g (entspricht 126,67€/kg)