Dieser Balsamico-Essig stammt direkt aus der Region Emilia Romana in Italien und wird aus Traubenmost hergestellt, was ihm Charakter und Eleganz verleiht. Erkennbar an seinem Gütesiegel, führt es uns seit 1891 in die reine Tradition der Familie Dodi. Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.