Selten. Rot geröstet. New Mexico Chile. Gehackt. Mittlere Würze. Süße Hitze. Der geröstete rote Chili durchläuft den gleichen Prozess wie unser grüner, reift aber zuerst am Rebstock vollständig. Es entstehen Zucker, der die Süße und die Wärme des Chili-Pfeffers aus New Mexico hervorbringt. Roasted Red ist eine hervorragende Ergänzung zu grünem Chili und eignet sich wunderbar als Salsa, Pizzabelag oder Nacho. Probiere es mit Pasta aus.