Hobel mit einem Holzgriff aus Hohonoki (japanische Zypresse), der vor Ort verwendet werden kann. Das Klingenteil ist aus Edelstahl. Verwenden Sie es für Gurken- und Klettengemüse sowie Käse und Salami! Die Produkte werden in Japan hergestellt und in der Präfektur Niigata hergestellt, die für ihre hochwertigen Küchenutensilien, Bestecke und Messer bekannt ist.