Bio-Version für diesen Safransirup. Dieser Sirup hat am Gaumen eine gewisse Bitterkeit und einen Geschmack von Blumen. Es kann zum Beispiel für die Zubereitung eines Originalkirs für einen Aperitif verwendet werden. Sie können diesen Sirup mit trockenem Weißwein, Cremant oder Champagner verwenden. Wir empfehlen Deneufchatel Champagner, weiß oder roh weiß. Es kann auch einen Cocktail auf Rumbasis oder einfach nur einen guten Apfelsaft würzen. In Griechenland gießen wir es ins Café! In der Küche können Sie damit eine Entenbrust oder sogar ein Quadrat Lamm entglasieren. Ein Sirupfilet kann einen Fischrücken im Ofen angenehm begleiten oder eine Ziege- oder Schafskäse fein abstimmen. Auf der Dessertseite dient es zur Abdeckung von Pfannkuchen, Waffeln, Toast, pochierter Birne, Vanilleeis oder Creme Brulee. Sie können es auch in Gebäck verwenden!