Das Einlegen von Gemüse und Obst gibt es seit mehreren Jahrhunderten. Das Einlegen war ein Verfahren, das durchgeführt wurde, um Gemüse und Obst für den zukünftigen Gebrauch durch Familien zu konservieren. Das Einkochen von Produkten in Amerika wurde in den 1850er Jahren als Methode zur Konservierung von Gemüse und Obst für den Gebrauch in den Wintermonaten populär. Das Einlegeverfahren ist seit der Sklaverei ein Teil unseres Gullah/Geechee-Erbes und unserer Traditionen und wurde über viele Generationen weitergegeben. Historisch gesehen baute meine Familie Okra, Gurken, Kohl, Paprika, Zwiebeln, Karotten sowie anderes Gemüse und Obst auf ihren Farmen an. Tastee Treats Chow Chow ist eine reichhaltige Mischung aus Einlegekräutern und Gewürzen, die in genau der richtigen Menge verwendet werden, um ihm einen unverwechselbaren süß-säuerlichen Geschmack zu verleihen. Unser Chow Chow passt gut zu fast jedem Essen, Fleisch oder Gemüse.