Die Früchte für unseren Yuzu Saft stammen von der Insel Shikoku. Für eines unserer Fläschchen (100ml) wird rund 1kg, also ca. 10 Früchte mit der Hand ausgepresst. Dadurch hat der Saft weniger unangenehme Bitterstoffe der weißen Zwischenhaut und schmeckt fruchtiger. Mit ihren säuerlich frischen Aromen, die an Mandarine, Zitrone, Orange und Pampelmuse erinnern, eignet sich vorzüglich für Cocktails und Limonaden. In der asiatische Küche verleiht er Speisen und Desserts eine ganz besondere Note. Geöffnet im Kühlschrank sollte er innerhalb von 3-4 Wochen verbraucht werden. vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Salz Zutaten: 100% Yuzu Direktsaft Inhalt: 100ml Ursprungsland: Japan, Insel Shikoku Brennwert 159 kJ / 38 kcal Fett 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 8.8 g davon Zucker 8.67 g Eiweiß 0.6 g Salz 0 g