Das 7-Zoll-Hackmesser von Dynasty ist einzeln aus 67-lagigem japanischem Damaststahl geschmiedet und hat eine HRC-Bewertung von 62 für beispiellose Widerstandsfähigkeit und Leistung. 33 Schichten Damaskus auf jeder Seite umgeben den japanischen VG10-Stahlkern. Langlebig und scharf, sodass Sie nie wieder ein Kochmesser benötigen werden. Jede Klinge wird einer umfassenden 55-stündigen Vakuumwärmebehandlung unterzogen, gefolgt von einem Glühen und einem kryogenen Prozess, um maximale Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit zu gewährleisten. Die Klinge ist doppelt abgeschrägt und hat eine 15°-Kante, die extrem scharfe und präzise Schnitte ermöglicht. Das Dynasty Cleaver Knife hat einen schönen Griff aus Bergahornholz, der einzigartig gekrümmt ist, um einen stärkeren Griff sowie eine verbesserte Ästhetik zu gewährleisten. Der Griff fühlt sich glatt an, ist aber auch extrem robust und hat ein angemessenes Gewicht. Das Dynasty Cleaver Knife ist ein wahres Kraftpaket in der Küche und eignet sich sowohl für Fleisch als auch für Gemüse. Erzielen Sie kulinarische Perfektion mit Stil mit dem 7-Zoll-Cleaver Knife von Dynasty.