Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack und das Aroma der Bourbon-Vanille von Vanil A Bean, handverlesen und fachmännisch auf der Insel Bali, Indonesien, gereift. Jede pralle Schote ist gefüllt mit reichhaltigen, aromatischen Vanillesamen, die von über 600 engagierten Bauernfamilien angebaut werden. Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Meisterwerke mit Leichtigkeit. Einfach die Schoten aufschneiden und die Samen herauskratzen, um sowohl süße als auch herzhafte Gerichte mit natürlichem, aromatischem Gewürz zu verfeinern. Erleben Sie das wahre Wesen der Vanille mit den Vanilleschoten von Vanil A Bean. Die Bourbon. Preisgekrönte Vanilleschoten aus Bali, Indonesien. Grade A Bourbon Vanilleschoten. Selten & Einzigartig * Hoher Vanillingehalt: Unsere Schoten haben einen Vanillingehalt von 2,0%-3,5%, was sie 2-mal reicher macht als die berühmten Schoten aus Madagaskar. Dieser kräftige, glatte und cremige Geschmack wird jedes Gericht oder Gebäck verfeinern. * Größe und Gewicht: Unsere biologischen und fair gehandelten Gourmet-Bourbon-Vanilleschoten wiegen etwa 6 Gramm und sind 8 Zoll lang. * Handverlesen und Sorgfältig Gereift: Wir wählen unsere Schoten von Hand aus und reifen sie sorgfältig, um die höchste Qualität und den besten Geschmack zu gewährleisten. Sie können darauf vertrauen, dass unsere Schoten den besten Geschmack und das beste Aroma liefern. * Naturgetreu und Ethikgerecht Bezogen: Unsere Schoten sind natürlich und nachhaltig, was bedeutet, dass sie ohne schädliche Pestizide oder Chemikalien angebaut und geerntet wurden. Sie können unsere Schoten genießen, in dem Wissen, dass sie ethisch bezogen wurden. Bourbon-Aromen Untertöne von reichhaltiger, süßer Schokolade, durchzogen von einer samtig-glatten cremigen Textur, kombiniert mit subtilen Anklängen von erdigen, getrockneten Beeren und einem Hauch von Karamell. Reifungstechnik Bourbon-Methode Entdecken Sie die Kunst der Reifung von Planifolia-Vanilleschoten in Indonesien mit der renommierten "Bourbon-Methode". Diese bewährte Technik beinhaltet das Trocknen der Schoten in der Sonne während des Tages und das sorgfältige Schwitzen in Holzkisten bei Nacht. In Tücher gewickelt, geben die Schoten ihre Feuchtigkeit ab, was zu einem prallen und öligen Aussehen führt. Die Schoten werden dann nach Größe und Qualität sortiert und durchlaufen mehrere Schwitzrunden über Wochen, um ein reiches und komplexes Geschmacksprofil zu gewährleisten. Erleben Sie den exquisiten Geschmack der besten Vanille Indonesiens mit unserer fachmännisch kuratierten Kollektion.