Tandoori Masala – Geschmacksexplosion aus Nordindien Verwendung Für jedes Essen: Du kannst Tandoori Masala vor allem für Pfannengerichte verwenden. Wenn du dir Nudeln brätst, mische das Masala einach mit in die Pfanne. Der süße Geschmack passt auch perfekt zu Bratkartoffeln oder Bratreis und verleiht auch Popcorn und Dips ein köstlich exotisches Aroma. Klassisch Indisch: Für den authentischen indischen Geschmack bekannter Tandoori Gerichte mischen Sie Tandoori Masala mit etwas Joghurt und Zitronensaft. Legen Sie je nach persönlicher Vorliebe Fleisch, Fisch, Käse, oder Gemüse für mehrere Stunden in die Marinade ein. Anschließend grillen Sie die Speise mit herrlich exotischem Aroma. Auch in der Pfanne oder im Ofen gelingen mit Tandoori Masala gewürzte Gerichte perfekt. Herkunft Aus der nordindischen Provinz Punjab stammt das Gewürz Tandoori Masala. Beeinflusst ist die Küche durch die Mogulzeit und als Herkunftsort des Tonofens Tandoor, der dem Gewürz seinen Namen gibt. Die von Hand