Zufriedenheit garantiert: Wie Zingerman's eine Gemeinschaft aufbaute im Großhandel

Zingerman's in Ann Arbor, Michigan, ist ein legendäres Unternehmen, das zu einer Gemeinschaft von über einem Dutzend Unternehmen gewachsen ist, darunter ein Versandhandel, Restaurants, Bäckerei, Kaffeerösterei, Molkerei, Süßwarenhersteller und Veranstaltungsraum. Gegründet 1982 von Paul Saginaw und Ari Weinzweig, hat Zingerman's Philosophie von gutem Essen, exzellentem Service und soliden Finanzen es zu einem globalen Ziel für Feinschmecker gemacht. Berühmt für seine großzügigen Delisandwiches, frisches Brot und aromatischen Kaffee, ist Zingerman's auch bekannt für seinen hervorragenden Kundenservice und die Mitarbeiterbeteiligung. Trotz der Pandemie überlebte Zingerman's, indem es sich neu erfand und gleichzeitig seine geliebten Speisen servierte und sein breites Sortiment an Lebensmitteln verkaufte. Dieses Buch kann einen Sharpie-Marker auf der oberen oder unteren Kante enthalten und leichte Gebrauchsspuren aufweisen.