Eine vollständig fertige Vollkornbrotmischung, einfach Hefe und Wasser einrühren. Das Ergebnis ist ein saftiges und nützliches Vollkornbrot mit einem schwachen Geschmack im Sauerteigloch. So wie es die Dänen zu ihrem leckeren „Smorrebröd“ haben. Das Brot ist voll von gesunden Zutaten wie Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Zum Schluss noch ein Laib mit guter Kaufestigkeit. 1 kg Mischung reicht für 2 Brote Inhaltsstoffe Sonnenblumenkernreismehl, Leinsamen, Tapiokastärke, Maisstärke, Vollkorn-Reismehl (5%), Zucker, Verdickungsmittel (E412), Salz, Säureregulator (Zitronensäure), Aromastoff. Packung enthält 1000 g Nährwert pro 100 g Energiewert 1807 kJ/432 kcal Eiweiß 11 g Fett 20 g -davon gesättigte 2,1 g Kohlenhydrate 48 g - davon Zucker 6,7g Ballaststoffe 7,9 g Salz 2,0 g