Dieser Hoji-cha stammt vom Teemacher Sueshige aus Kirishima. Hoji-cha ist ein gerösteter Grüntee, der von Natur aus wenig Koffein enthält und einen erfrischenden, nussigen Geschmack hat. Der japanische Name, den Sueshige diesem Tee gibt, ist „fuwa to hirogaru kobashisa“, was lose übersetzt „sanft sich ausbreitendes Aroma“ bedeutet. In der Packung befinden sich 10 Teebeutel und einmal in einer Kanne oder Tasse aufgebrüht, wird tatsächlich ein beruhigender Duft aus dem Gefäß aufsteigen, den man an einem kalten Tag umklammern kann. Wenig Koffein bedeutet, dass man viel davon trinken kann. Die Packung ist mit Komon-Stil-Insignien von Kagoshima im Süden Japans verziert und eignet sich auch als schönes Geschenk. Über Sueshige Tee Kirishima liegt am Fuße der Takachiho no Mine Vulkanreihe. Hier führt die Höhe zu einem kälteren Klima und einem unverwechselbaren Kagoshima-Terroir für Tee. Beim Aufbrühen bieten Kirishima-Tees oft eine recht dünne grüne Farbe, die über den Geschmack täuscht. Die Aufgüsse sind in der Tat frisch, raffiniert und befriedigend. Das Familienunternehmen Sueshige baut seit 1932 Tees in der Region an und kennt all ihre Eigenschaften. Als Preisträger in der Welt des Tees erkunden sie täglich das Potenzial der Kirishima-Teeherstellung. Größe: 20x12x3cm / Gewicht: 20g