Es ist mein einziges Produkt, das GLUTENFREI ist. Ja! Ich habe viel harte Arbeit gebraucht, um dorthin zu gelangen. Es besteht hauptsächlich aus Tofu. Wieder mit meinem Lieblingstofu, dem von Locadelice. Dann gibt es Kappa Carrageen, ein pflanzliches Geliermittel, das die Eigenschaft hat, beim Kochen zu schmelzen. Ohne diese Zutat könnten Sie der Textur von Parmaschinken, die im Mund zergeht, nicht nahe kommen. Was die Nährwerte angeht, verheimliche ich Ihnen nicht, dass es mein Produkt mit dem geringsten Protein, dem meisten Salz und Fett ist, aber es ist auch mein köstlichstes. Manchmal muss man sich einfach etwas gönnen, besonders wenn es in kleinen Mengen (oder wie ich im Übermaß 😝) konsumiert wird. Jetzt können Sie Ihre Pizzen mit Faux-Ciutto belegen, auch Ihre Pasta und Ihre Toasts. Ihre Melonen werden nie wieder alleine serviert und Ihre Wurstplatten werden fantastisch aussehen! ♡