Intensives Olivenöl extra vergine - 750 ml Flasche im Großhandel

Nettogewicht 0,75 ml Eigenschaften: maximaler Gesamtsäuregehalt unter 0,8 Gramm pro 100 Gramm Öl (Ölsäure).? Farbe: intensives Gelb mit leichten grünen Reflexen. Duft: fruchtig, mittel. Geschmack: fruchtig, mittel, mit einem Nachgeschmack von Artischocken- und Kräuterdüften. Mahlmethode: innerhalb von 24 Stunden in einem kontinuierlichen Zyklus bei niedriger Temperatur (Kaltextraktion). Verwendung und Lagerung: Es wird empfohlen, es in einem dicht verschlossenen Behälter im Dunkeln bei einer konstanten Temperatur von 14 Grad zu lagern, um den Duft und die Frische zu bewahren (Hitze, Temperatur- und Lichtschwankungen führen zu einer schnellen Oxidation). Verwendete Olivensorten: 60% Cellina di Nardò, 40% andere Sorten, je nach Jahr. Unser intensives Olivenöl extra vergine hat leichte fruchtige und würzige Noten, die typisch für die südlichen Länder sind. Passt zu Gemüse und Salaten, geschnittenem Fleisch (insbesondere Rindfleisch), gekochtem Fleisch und Croutons.