Sellerie und grüner Koriander aus Utah sind unser saisonaler Geschmack für den Frühling. Sellerie aus Utah hat eine kräftige, knackige Bitterkeit, die salzig und herzhaft ist und sehr „grün“ und kräuterig ist. In Kombination mit den blumigen Noten des grünen Korianders ist dieser Geschmack voller Zitrusfrüchte und Curry — er ist hell, pflanzlich und bitter. Vorgeschlagene Anwendungen: Getränke: Wodka, Gin, Rum, Tequila, Aquavit. Cocktail-Ideen: Bloody Mary, Pimms Cup, Gimlet, Martini, Margarita Essen: Herzhafte Gerichte wie Salsa, Vinaigrette, Brühen, Suppen und Eintopf. Hergestellt aus: Alkohol (neutraler Getreidebrand), Utah Tall Sellerie, frischem grünem Koriander, Enzianwurzel, frischer Zitrone, Kräutern und Gewürzen, gefiltertem Wasser.