100% Ibérico-Schinken aus natürlicher Eichelmast, oder "Pata Negra", ist das kulinarische Juwel Spaniens und einer der besten Schinken der Welt. Hergestellt aus 100% Iberico-Schweinen, die in der Herbst-Winter-Saison mit Eicheln gefüttert werden, verdoppeln diese Schweine ihre Größe und produzieren reich marmoriertes, geschmackvolles Fleisch. Unter optimalen Bedingungen in den einzigartigen Graslandschaften Spaniens gereift, bewahrt dieser handwerklich hergestellte Schinken eine jahrhundertealte Tradition und verkörpert außergewöhnliche Qualität und gastronomisches Erbe.