Bei Trevijano suchen wir nach neuen Zutaten, um Ihnen geschmackvolle Gerichte aus der ganzen Welt ohne jegliche Zusatzstoffe auf Ihren Tisch zu bringen. Wakame-Seetang ist ein grundlegendes Element der asiatischen gastronomischen Kultur und darf daher in unserem Katalog nicht fehlen. Eine einfache und sehr nahrhafte Art, Ihren Eintöpfen, Salaten und Brühen den Geschmack des Meeres zu verleihen. Eine Erinnerung an Meeresfrüchte in Ihrer Gemüseküche. Entdecken Sie seine Potenz, indem Sie Ihrer Hülsenfrucht- oder Gemüsesuppe ein paar Gramm Seetang hinzufügen (wir haben es bereits mit Sopa Juliana de Mar gemacht). Es ist eine spektakuläre Ergänzung zu Reis und bietet eine einzigartige Note, die kaum zu vergleichen ist. Sie müssen es nur zehn Minuten lang in warmem Wasser rehydrieren, um es als Hauptzutat für Ihre Salate zuzubereiten. Wenn Sie Seetang noch nicht in Ihre Ernährung aufgenommen haben, sollten Sie wissen, dass er reich an Mineralien ist. Wakame-Algen enthalten bis zu sechsmal mehr Kalzium als Milch und mehr Eisen als Fleisch.