Talg des Chefs im Großhandel

Ein traditionelles Kochfett, wie es sein sollte — schlicht, rein und voller natürlichem Geschmack. Unser Chef’s Talg wird langsam in kleinen Chargen aus verantwortungsbewusst bezogenem Suet ausgelassen und ergibt ein stabiles, vielseitiges Kochfett, dem Köche seit Generationen vertrauen. Mit einem hohen Rauchpunkt und natürlich vorkommenden Nährstoffen ist Talg ideal für den täglichen Gebrauch — von knusprigem Ofengemüse bis zu goldbraun angebratenem Fleisch. Das ist echtes Essen aus echten Zutaten. Nichts hinzugefügt. Nichts entfernt. Verwendungsmöglichkeiten • Kartoffeln oder Gemüse rösten für knusprige Ränder und intensiven Geschmack • Steaks oder Burger mit einer schönen Kruste anbraten • In Gusseisenpfannen verwenden • Pflanzenöle im Alltag ersetzen • Suppen oder Eintöpfen für mehr Reichhaltigkeit zusetzen • In hausgemachten Tortillas, Biscuits oder Mürbeteigen verwenden Zutaten 100 % ausgelassener Rindertalg Keine Konservierungsstoffe. Keine Zusatzstoffe. Keine Samenöle.