Die Übersetzung lautet „Bellflowers“ auf Italienisch. Die Nudeln haben geriffelte, blütenblattartige Ränder und eine hohle Mitte zum Auffangen der Sauce. Eignet sich gut für klobigere Gemüse- oder Fleischsaucen oder Sahnesaucen. Über Zelli Pasta: Zelli-Nudeln haben ein wenig anderes Aussehen, Gefühl und Qualität als die meisten anderen. Dafür gibt es mehrere Gründe: Unsere Nudeln werden mit Bronze-Extruderdüsen hergestellt. Sie lassen die Nudeln mit einer raueren Oberfläche, an der sich die Sauce festsetzen kann. Die meisten großen Hersteller verwenden Teflonformen, weil sie effizienter und einfacher sind. Die Nudeln sind jedoch glänzend und rutschig. Keine gute Kombination für Sauce. Wir verwenden hochwertiges Bio-Hartweizenmehl.