Unser hawaiianisches Rotsalz ist ein Salz, das auf der Insel Molokai im hawaiianischen Archipel von Hand hergestellt wird. Es wird auch Alae genannt, in Anlehnung an den Namen des besonderen Tons dieses Archipels. In der Tat ist hawaiianisches Rotsalz eine clevere Mischung aus Meersalz, das aus einer Region gewonnen wird, in der das Wasser außergewöhnlich rein ist, und Ton, der aus Vulkangestein der Vulkane dieses Archipels gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein atypisches Produkt mit einem erstaunlichen Geschmack. Hawaiianisches rotes Salz bietet aufgrund des Lehms, aus dem es besteht, einen zart jodierten Duft und eine Note von gerösteten Haselnüssen. Es wird Ihre Gerichte, Desserts und Getränke bereichern. Am besten als letzten Schliff für Ihre Gerichte verwenden. Seine wunderschöne ziegelrote Farbe wird Ihre Vorbereitungen verschönern.