Die in Filets geschnittenen Paprikaschoten werden gegrillt und dann in Öl kandiert. Sie eignen sich perfekt, um das ganze Jahr über einen der typischen Aromen des Sommers wiederzuentdecken. Auf Bruschetta oder gekühlt servieren, verleihen rote und gelbe Paprika dem Tisch einen Hauch von Originalität. Les Feinschmecker verarbeiten Pfefferstreifen in ein Omelett, in eine Tomatensauce für Pasta oder in eine Terrine mit frischem Ziegenkäse. „An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor Licht geschützt. Nach dem Öffnen mit so viel Flüssigkeit wie möglich im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen verzehren.“