Die beruhigenden, weichen Zweige dieser außergewöhnlichen Heilpflanze ergeben einen delikaten Kräuteraufguss, der sich ideal für jede Tageszeit eignet. Unsere qualifiziertesten Mitarbeiter benötigen eine ganze Stunde, um nur 15 Blumensträuße zusammenzustellen, was sie zusammen mit unseren griechischen Oregano-Sträußen zu einem der aufwändigsten Produkte macht, die wir hier bei Daphnis and Chloe herstellen. Bergtee von guter Qualität hat einen delikaten, krautigen Geschmack und ist von Natur aus koffeinfrei. Sie gedeiht an felsigen Hängen über 1.000 Metern Höhe, wobei viele griechische Berge die Heimat wenig bekannter, lokaler Sorten sind. Unsere stammt von einem schönen Bio-Bauernhof in Grevena. Unser Lieferant war einer der ersten, der die grüne und violette Sorte der Region anbaute, die eine deutlich höhere Konzentration an Flavonoiden, Antioxidantien und Phenolen aufweist als ihre kommerziellen Konkurrenten. Verwenden Sie alle Teile der Pflanze. Du benötigst 2-3 Federn (1 g) pro Tasse, Dosierung je nach Geschmack. 5 Minuten bei 95 °C ziehen lassen und abdecken. Abseihen und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.