Bio-Erbsen aus Südwestfrankreich im Großhandel

Unsere Erbsen werden im Südwesten Frankreichs produziert. Wir wählen die besten Erbsen aus und achten auf die optimale Kochzeit. Sie müssen nur das Glas öffnen und die Erbsen zu Ihren Gerichten und Rezepten hinzufügen. Unsere Dosenerbsen werden ausschließlich aus frischen Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt. Dank unserer hausgemachten Konserven können Sie das ganze Jahr über Gemüse genießen. Erbsen, Garten- oder Gemüseerbsen, sind die jungen grünen Samen von angebauten Erbsensorten, die nach ihrer Entwicklung in der Schote, aber vor ihrer vollständigen Reife geerntet werden. Voll ausgereifte Samen werden als Spalterbsen bezeichnet. Frische Erbsen dienen als Beilage und werden traditionell „auf englische“ oder „auf französische Art“ zubereitet. Bei der englischen Zubereitung werden die Erbsen in kochendem Salzwasser gegart. Nach dem Kochen werden sie abgegossen und mit Butter verfeinert.