Es ist ein kräftiger Honig, er ist bekannt für seine holzigen Aromen mit einem kleinen Hauch von Bitterkeit am Ende des Mundes. Es lässt niemanden gleichgültig. Tauchen Sie Ihren Löffel in den Topf, Sie werden von seiner Textur verführt werden, die an cremige, dicke Sahne erinnert. Der eher seltene Kastanienhonig enthält viele Vitamine B und C und ist sehr reich an Calcium. Es ist ein ausgezeichnetes Tonikum, das von großen Sportlern weithin geschätzt wird. Dieser sehr duftende Honig ist eine Freude für Ihre kulinarischen Zubereitungen, denen er mehr Geschmack verleiht. Besonders empfehlenswert in der Küche zum Glasieren von Fleisch oder bei der Zubereitung von Kuchen wie Lebkuchen.