Es ist kein Geheimnis, dass wir auf die Erde angewiesen sind, um uns zu erhalten, aber die Realität ist, dass wir schlechte Arbeit geleistet haben, sie zu erhalten. In diesem neuen Buch betrachtet der Autor Jeremy Purseglove all die Wege, auf denen wir die Fähigkeit der Erde, sich selbst zu regenerieren, überschreiten und dabei verschiedenen Ökosystemen schweren Schaden zufügen. Ob es sich um den Kakaoanbau in Trinidad, Obstplantagen in Großbritannien, Baumwollkulturen am Aralsee oder Palmöl in Borneo handelt, Purseglove wirft einen genauen Blick auf die derzeitigen landwirtschaftlichen und Produktionspraktiken und überlegt, wie wir unsere Praktiken anpassen können, um das Ökosystem zu bewahren und gleichzeitig die Dinge zu produzieren, die wir benötigen. Vollgepackt mit Lösungen auf jedem Schritt des Weges nimmt Purseglove eine gemäßigtere und kompromissbereitere Haltung ein und zeigt uns, wie wir die wilden Räume der Erde retten können, während wir weiterhin ihre Erträge ernten.