AQUIA, Single Origin Costa Rica (Natural) Aquias Geschichte Aquia ist ein Single-Origin-Kaffee aus natürlichem Anbau von der Aquiares Estate, einer der historischsten und umweltfreundlichsten Farmen Costa Ricas. Eingebettet zwischen zwei Flüssen an den üppigen Hängen des Turrialba-Vulkans produziert Aquiares seit über einem Jahrhundert hochwertigen Arabica — und heute, unter der Leitung der Familie Robelo, ist es ein globales Modell für nachhaltigen, gemeinschaftsorientierten Kaffeeanbau. Diese Obata-Varietät wird von erfahrenen Erntehelfern von Hand gepflückt und in einem maßgeschneiderten Gewächshaus mit einem präzisen Luftstromsystem getrocknet, wodurch die Kirschen ihre Süße und Tiefe behalten. Erwarten Sie reiche, marmeladige Noten von Pflaume, eine sanfte Panela-Zuckersüße und einen langen, kakao-getönten Abgang. Hinter der Tasse steht eine Geschichte von sozialem Wandel und Innovation — von Aufforstungsprojekten und Kohlenstoffverfolgungswissenschaft bis hin zu Wohnungsbauprogrammen, die das Leben in der lokalen Gemeinschaft verändert haben. Geröstet in London von unserem kleinen Team bei Harvestry, ist Aquia ein kräftiger, aber ausgewogener Aufguss — ein Zeugnis dessen, was möglich ist, wenn Natur, Gemeinschaft und Handwerk zusammenkommen. Möchten Sie, dass ich dasselbe für Ihren zweiten neuen Kaffee mache? Senden Sie mir gerne die Herkunftsdaten! Die Bohnen Verarbeitungsmethode: Natürlich Region: Turrialba, Aquiares Estate Höhe: 1.100–1.400 MASL Varietät: Obata Rezept / Brühleitfaden Pour-Over-Filter * Dosis: 18g * Brühzeit: 2:45 – 3:15 * Brühertrag: 270ml * Mahlgrad: Mittel * Wassertemperatur: 94°C 👉 Entdecken Sie alle unsere Brühleitfäden 👉 Kaufen Sie frisch gerösteten Kaffee 👉 Holen Sie sich Brühzubehör