Mohnsamen sind eine Zutat, die zunehmend zu Dekorationszwecken in unseren Desserts, Kuchen und Broten verwendet wird. Aufgrund ihrer vielfältigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihres Geschmacks nehmen viele Menschen sie jedoch auch in ihre Ernährung in Salaten, Säften und Joghurts auf. Mohnsamen wie Leinsamen, Sesam oder Chiasamen sind reich an Ballaststoffen, Omega-3- und Omega-6-Säuren sowie pflanzlichem Protein, weshalb sie als Superfood gelten. Sie sind auch unter den Samen besonders attraktiv, weil sie aufgrund ihres ästhetischen Beitrags mit ihrer charakteristischen schwarzen Farbe und ihrem milden Geschmack, der an Nüsse erinnert, am dünnsten sind. Mohnsamen können bestreut oder zu hausgemachten Teigen hinzugefügt werden, um Ihren Gerichten ein Gourmet-Look und einen anderen Geschmack zu verleihen. Die ideale Ergänzung zu Ihren Gourmetgerichten oder zur Verbesserung Ihrer täglichen Ernährung, immer bereit in Ihrer Speisekammer.