Mit der glutenfreien Kuchenbodenmischung von MixWell können Sie ganz einfach einen leichten und luftigen Tränenboden backen. Perfekt für gute glutenfreie Torten. Inhaltsstoffe: Zucker, Glutenfreie Weizenstärke (max. 20 mg Gluten/kg), Eipulver, Emulgator (E 475 E 471), Eiweißpulver, Milchschaumpulver, Backpulver, Beta-Carotin. Backanleitung: Mischen Sie die Mischung mit 3 Tassen Wasser und rühren Sie die Mischung bei höchster Leistung etwa 8 Minuten lang, bis der Teig dick und locker ist. In eine Form des gewünschten Stuhls gießen. Füllen Sie die Form nicht zu mehr als etwa 75%. Danach im Ofen bei 200 °C ca. 20-25 Minuten backen. Packung enthält 500 g Nährwert pro 100 g Energiewert 1886 kJ/449 kcal Fett 10 g — davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g Kohlenhydrate 75,3 g — davon Zucker 39,1 g Eiweiß 13,7 g Salz 1,13 g