3-LAGIGE EMAILBESCHICHTUNG: Der Dutch Oven aus Lavaguss wurde mit 3 Schichten Emaille beschichtet. Die Primschicht schützt das Produkt vor Korrosion und ist resistent gegen hohe Temperaturen. SCHÜTZENDE GLASEMAIL: Die Kochfläche dieser gusseisernen Soßenpfanne ist aus Glasemail. Glas ist eine natürliche und ungiftige Beschichtung, die die Oberfläche schützt und sie über einen längeren Zeitraum hält. WÄRMESPEICHERUNG: Diese Saucenpfanne hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern und wiegt mit Deckel 4 Pfund. Es kann auf allen Küchenherden (außer der Mikrowelle) verwendet werden und ist ofenfest bis 500 Grad F. BEWAHRT VITAMIN UND AROMA: Lavadeckel sorgen für ein selbstbrenndes System. Sie schaffen eine perfekte Umgebung, in der Dampf gleichmäßig zurücktropfen kann, was für mehr Geschmack sorgt. Dadurch wird Ihr Essen saftiger, zarter und geschmackvoller. WIE ZU REINIGEN: Lava-emailliertes Gusseisen ist zwar spülmaschinenfest, es wird jedoch empfohlen, das Kochgeschirr von Hand mit warmem Seifenwasser und einer Nylon-Scheuerbürste zu waschen, um das ursprüngliche Aussehen des Kochgeschirrs zu erhalten.