Lorbeer ist eine weitere Pflanze, die für ihre Verwendung in der Medizin und beim Kochen geschätzt wurde. Lorbeerblätter wurden in verschiedenen Arten von Koch- und Würzmitteln verwendet, und Obst ist eine der Zutaten in All Spice. Bay wird seit langem in Haartonika verwendet, wie es für die Kopfhaut sein soll, sowie zur Behandlung von Haaren und zur Förderung des Wachstums. Das ätherische Lorbeeröl soll auch gut gegen Schmerzen, Durchblutung und Rheuma sein und das Immunsystem bei der Bekämpfung der Krankheit unterstützen.