Mit Erlholz geräucherter Scotch Bonnet mit Drake's Denogginizer, Blaubeere & Szechuan-Pfefferkorn Als Drake mich ansprach, um mit ihrem total verrückten Denogginizer Imperial IPA eine Sauce zuzubereiten, klang die Idee so verrückt, dass es vielleicht funktionieren könnte! Und da jede gute Band ein selbstbetiteltes Album braucht, war das 10-jährige Jubiläum von Lucky Dog der richtige Zeitpunkt, um dies zu erreichen. LUCKY DOG HOT SAUCE ist keineswegs eine normale scharfe Soße. Blaubeeren und Hopfen sind eher herzhaft als süß und verschmelzen mit von Ertholz geräucherten schottischen Bonnet-Paprika, Zwiebeln, Datteln und Knoblauch, während das Szechuan-Pfefferkorn langsam an Intensität gewinnt und eine Weile verweilt. Es ist ein ziemliches Geschmackserlebnis, und so etwas hast du noch nie probiert. Worte auf einer Seite werden dieser völlig einzigartigen Sauce nicht gerecht - sie muss einfach probiert werden, um geschätzt zu werden.