Le Rorange de la Cousine 2023 – Naturwein – Bio im Großhandel

Dieser natürliche Rorange-Wein (eine Mischung aus Rosé- und Orangenwein) ist eine einzigartige Mikrocuvée, die vollständig in unserem Weinkeller in Courbevoie vinifiziert wurde. Er entsteht aus der Verbindung eines leichten Roséweins mit einem aromatischen Orangenwein, wobei die Trauben von Reben stammen, die unsere Partner biologisch und biodynamisch bewirtschaften. Der Wein ist leicht und aromatisch, die Aromen erinnern an Entspannung, Zitrussäfte und einen Hauch Rosenblüten im Duft. Wir genossen ihn zu einem Käse aus Tommette aus der Region Seine-et-Marne, begleitet von den Swingklängen eines italienischen Crooners aus den 1950er Jahren. Es wurden keine Zusatzstoffe verwendet, zum Zeitpunkt der Abfüllung sind keine Schwefelzusätze enthalten.