Meringue wurde vom italienischen Koch Gasparini erfunden, der im 18. Jahrhundert lebte, vielleicht aus Liebe der Prinzessin Maria Leszczyńska, die mit Ludwig XV. verlobt war. Es gibt 3 verschiedene Arten von Baiser: italienisches, französisches und Schweizer Baiser. Der Hauptunterschied liegt in der Art der Zubereitung und des Kochens. Das französische Baiser ist vielleicht die bekannteste und am besten zubereitete Art von Baiser. Es wird hergestellt, indem eine Mischung aus Eiweiß und Puderzucker in der gleichen Menge zubereitet wird! Bröckeliges Dessert, ideal zu Tee oder Kaffee, aber auch als Dessert oder, warum nicht, als süßer Gedanke. Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel, gehärtete Fette, Farbstoffe und Palmöl. • Natürliches Produkt • Ohne Palmöl, ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel und Säuerungsmittel. • Naturprodukt, das dem Gewichtsverlust unterliegt.