Beschreibung des Knoblauch-CO2-Extrakts Knoblauch-CO2-Extrakt ist eine konzentrierte Form von Knoblauchöl, die durch ein spezielles Extraktionsverfahren, bekannt als überkritische Kohlendioxid (CO2)-Extraktion, gewonnen wird. Bei diesem Verfahren wird Kohlendioxid in einem überkritischen Zustand (sowohl Gas als auch Flüssigkeit) als Lösungsmittel verwendet, um das ätherische Öl aus Knoblauchzehen zu extrahieren. Im Gegensatz zur Extraktion von ätherischen Ölen erfolgt dieser Prozess ohne Hitze. Es handelt sich um einen intensiven und starken Extrakt, der in der Aromatherapie und bei der Herstellung von Körperpflege- und Pharmazeutika-Produkten verwendet wird. Knoblauch-CO2-Extrakt hat ein starkes, scharfes und typisches Knoblaucharoma. Ölprofil und botanische Details Botanischer Name: Allium Sativum Herkunftsland: Indien Verwendeter Pflanzenteil bei der Extraktion: Zwiebel Extraktionsprozess: Überkritische CO2-Extraktion Aussehen: Blassgelb bis rötlich-orange