RYUJIN Professionelles japanisches Kochmesser-Set mit Rollschärfer und Schneidebrett Ryujin Handgefertigtes personalisiertes japanisches Kochmesser-Set AUS 10, 3-lagiger plattierter Stahl, 62+ HRC — 5-teiliges Messerset mit Scheide — Exotisches Rosen- und Ebenholzholz, ergonomischer achteckiger Griff, robustes und extrem scharfes Kochmesserset inklusive Messerschärfung und Personalisierung mit optionalem Schneidebrett oder Diamant-Rollschärfer. Detail der japanischen AUS-10-Klinge: Die Klingen sind fachmännisch aus japanischem AUS-10 Werkzeugstahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. AUS-10 ist ein Hochleistungsstahl, der eine starke, messerscharfe Kante bietet und gleichzeitig eine hervorragende Haltbarkeit beibehält.