Maximieren Sie die kulinarische Kreativität und die Effizienz in der Bäckerei mit Malak Pistaziencreme, einem 5-kg-Industriebehälter, der eine reichhaltige, samtige Emulsion aus 30 % handverlesenen Gaziantep-Pistazien enthält. Entwickelt für Profiküchen, Patisserien und Lebensmittelhersteller, bietet diese Premium-Creme authentischen Pistaziengeschmack, leuchtend grüne Farbe und gleichmäßige Textur – sie rationalisiert die Produktion und gewährleistet gleichzeitig Gourmetqualität. Premium-Zutaten & Clean-Label-Formulierung Hergestellt aus einer minimalistischen, transparenten Zutatenliste – geröstete Antep-Pistazienpaste (30 %), Sonnenblumenöl, Rohrzucker, Meersalz und natürliche Stabilisatoren – enthält diese Creme keine künstlichen Farben, Aromen oder Konservierungsstoffe. Der hohe Pistazienanteil sorgt für echten Nussgeschmack und Aroma, während Sonnenblumenöl und sanfte Emulgatoren eine glatte, pumpbare Konsistenz schaffen, die ideal für die großflächige Abgabe ist. Sensorisches Profil & Funktionale Leistung Beim Verkosten entfaltet die Creme ein ausgeprägtes Pistazienbouquet, gefolgt von buttriger Süße und einem subtilen herzhaften Abgang. Ihre stabile, nicht trennende Textur behält Form und Glanz bei Raumtemperatur und hält die Struktur beim Aufschlagen, was sie vielseitig für Füllungen, Aufstriche und Glasuren macht. Vielseitige kulinarische Anwendungen Bäckerei- & Patisserie-Füllungen: In Éclairs, Brandteigkrapfen und Macarons für einen authentischen Pistazien-Twist spritzen. Kuchen- & Torten-Schichten: Zwischen Biskuit- oder Genoise-Schichten für leuchtende Farbe und nussige Tiefe streichen. Dessertsaucen & -toppings: Sanft erwärmen und über Eiscreme, Panna Cotta oder Waffeln für ein Gourmet-Finish träufeln. Schokolade & Konfekt: In Ganaches, Pralinen und Trüffel mischen, um Pistazien-Eleganz zu verleihen. Frühstück & Brunch: In Joghurt, Porridge oder Smoothie-Bowls für einen proteinreichen Geschmacksboost einrühren. Großverpackung & Professionelle Bequemlichkeit In einem lebensmittelechten, wiederverschließbaren 5-kg-Behälter mit breitem Deckel untergebracht, unterstützt die Creme den Einsatz in großen Mengen und eine hygienische Handhabung. Der Behälter passt in Standard-Bäckereiregale und kann leicht in kleinere Behälter portioniert oder direkt über kompatible Spender gepumpt werden. Marketing- & Merchandising-Strategien Positionieren Sie sich als kosteneffiziente Alternative zu selbstgemachter Pistazienpaste mit gleichbleibender Qualitätskontrolle.