Bio-Vollkokoszucker aus Kambodscha. Ganz und organisch mit angenehmen Vanillenoten Aus nicht intensiver und spontaner Kultivierung Ein traditionelles Produkt in Kambodscha Fior di Coco stammt aus der kambodschanischen Region Kampong Speu und ist ein typisches Produkt dieser Gegend. Es wird gewonnen, indem der Saft der Blüten der Thnot-Palme, dem Symbol Kambodschas, verdunstet wird. Im Gegensatz zum intensiven Anbau der Ölpalme wächst diese Palme wild entlang der Reisfelder. Handgefertigt, handelt es sich um einen unraffinierten Zucker, der somit seine Ernährungsprinzipien bewahrt. Mit einem Karamellgeschmack und einem Hauch von Vanille eignet es sich ideal als Süßungsmittel für Tee, Kräutertees und Joghurt, aber auch in Rezepten für Kuchen, Cremes und Kekse. In Kombination mit Kakaodesserts verbessert es seine organoleptischen Eigenschaften. Hergestellt von einer Kooperative kleiner Produzenten, die die Tradition des Thnot-Palmzuckers am Leben erhalten Herkunft der Inhaltsstoffe: Kambodscha Glutenfrei: Ja Vegan: Ja