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Beschreibung
Hergestellt in Italien - Creme auf Basis von Parmigiano Reggiano D.O.P. und Tuber Aestivum Trüffel. Köstlich als Würze für erste Gänge auf Basis von Pasta oder Reis. Gebrauchsanweisung: Die Creme ist bereit, direkt auf die frisch abgetropfte Pasta gegossen oder zum Risotto eingerührt zu werden. Auch auf Crostoni, Spiegeleiern oder zur Verfeinerung von Hauptgerichten zu probieren. Um die Qualität der Zutaten zu betonen, wird empfohlen, vor dem Gebrauch gut zu mischen. Kuriosität: Der Trüffel ist seit der Antike bekannt, der griechische Philosoph Plutarch hielt ihn sogar für das Produkt der kombinierten Wirkung von Wasser, Hitze und Blitzen. Aber es war im Mittelalter und vor allem an den italienischen Renaissancehöfen, dass der Trüffel als edles Lebensmittel par excellence anerkannt wurde.
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Details
Herstellungsland: Italien Inhaltsstoffe: Wasser, Parmigiano Reggiano DOP 30%, Olivenöl 7%, Schmelzsalz: Natriumcitrat, modifizierte Stärke, schwarzer Trüffel 1% (Tuber aestivum, Trüffelsaft, Salz), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma Gewicht: 150 g (5,29 oz) Abmessungen: 6 x 6 x 7,7 cm (2,4 x 2,4 x 3 in) Artikelnr.: CSC678
Bewertungen
Relevanz
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