Hergestellt in Italien - Extra Konfitüre aus Aprikosen und Rohrzucker. Ideal zum Bestreichen von Brot, in Kombination mit Frischkäse oder zum Garnieren von Desserts und Joghurt. Hervorragend als Füllung für die „Sachertorte“. 85% Frucht (durchschnittlicher Fruchtgehalt pro 100 g Produkt. Der Fruchtanteil kann von Charge zu Charge variieren). Wissenswertes: Der Aprikosenbaum stammt ursprünglich aus China, aus einem Gebiet an der Grenze zu Russland. Sein Anbau verbreitete sich langsam nach Westen, über Zentralasien bis nach Armenien, wo er angeblich von Alexander dem Großen entdeckt wurde. Die Römer führten diesen Baum im 60-70 v. Chr. in Italien und Griechenland ein, aber er verbreitete sich massiv im Mittelmeerraum dank der Araber. Tatsächlich leitet sich der Name Aprikose vom arabischen Wort Al-barquq ab. Für die Zubereitung unserer Konfitüre verwenden wir nur Aprikosen und Rohrzucker.