Unser Kokosblütenzucker besteht zu 100% aus unraffiniertem Kokosblütennektar, der aus Palmenblüten in Indonesien gewonnen wird. Coconut Blossom ist zu einer unverzichtbaren Alternative zu raffiniertem braunem Zucker für Lebensmittel- und Getränkehersteller geworden. Es bietet einen erstklassigen aromatischen Geschmack bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken. Damit ist es eine ideale süße Wahl für Produkte wie Schokolade, traditionellen Chai und natürlichen Sirup. Unsere Bio-Kokosblüte stammt aus den Plantagen von Banyumas und Kebumen in Zentral-Java, Indonesien. Die Landwirte verwenden traditionelle Methoden, um den Nektar aus der Kokosnussblütenpflanze zu gewinnen, und verwenden Verfahren mit geringer Intervention, um einen Zucker herzustellen, der ein warmes, handwerkliches Flair und eine tiefe Melassesüße hat. Hauptvorteile von BONRAW Bio-Kokosblütenzucker... - Organisch - 1:1 -Ersatz für braunen Zucker - GI von 35 - Kalziumquelle - Hoher Kaliumgehalt - Hoher Kupfergehalt - Veganer *Wird als 25-kg-Großsack verkauft.