BIO Tomatenpassata - BIO Tomatenpüree (720ml) im Großhandel

Entdecken Sie unser biologisches und natürliches rotes Tomatenpüree, das auf dem Terroir von San Severo (Gargano, Apulien, Italien) angebaut wird! Es wird aus kleinen Kirschtomaten mit intensivem, sehr süßem und typischem Geschmack der Tomaten unseres Terroirs hergestellt. Ihr Fleisch ist fleischig und sehr geschmackvoll. Sie werden unter der Sonne angebaut und von Hand geerntet, wenn sie reif sind, während der Sommermonate, unter den besten Bedingungen und mit Respekt für die Frucht, auf streng biologischen landwirtschaftlichen Flächen, die zum ARMONICOLTURA®-Projekt von San Paolo di Civitate im Naturpark Gargano gehören. Diese Reihe von biologischen Tomatensaucen wird von der Familie Niro hergestellt, die in San Paolo di Civitate, 15 km von Serracapriola entfernt, ansässig ist. Dieses Familienunternehmen experimentiert mit einem innovativen und vielversprechenden Landwirtschaftsprojekt: der bio-musikalischen Landwirtschaft. Das ARMONICOLTURA®-Projekt ist ein Ableger der Permakultur und verfolgt einen respektvollen Ansatz gegenüber der Natur und der Umwelt. Das Prinzip ist einfach, wenn auch neuartig: Musik wird auf den Parzellen des Betriebs abgespielt. Die ausgesendeten Wellen, die auf die Frequenz 432Hz eingestellt sind, wirken auf die Ökosysteme und auf bestimmte Moleküle im Boden und in der Luft. Dieses Tomatenpüree mit samtiger Textur ist ideal für Rezepte mit zarten Aromen wie Gazpacho, Fisch- oder Gemüsegerichte.