Jennifer entwarf die neue Saint Patrick’s Print-Kollektion. Inspiriert von Harry Clarkes Buntglas in der St. Mary’s RC Church, Ballinrobe, Co. Mayo. Die lebendigen und leuchtenden Szenen in Jennifers Drucken sind voller wunderbarer, reicher, juwelenartiger Farbtöne, insbesondere verschiedener Blautöne, Smaragdgrün und Rot. Mit schillernden Farben, geätzten und gekratzten Effekten und immensem Detailreichtum werden vielfältige Töne und Texturen erzeugt. Der Saint Patrick’s Day wird am 17. März begangen, dem angeblichen Datum seines Todes. Er wird innerhalb und außerhalb Irlands als religiöser und kultureller Feiertag gefeiert.