Ein Fest des Sommers mit seinen Aromen von Nektarine, Limette und Greengage-Pflaume. Das DeSante 2020 L' Atelier feiert den Sommer mit seinen Aromen von Nektarine, Limette und Greengage-Pflaume. Am Gaumen zeigt sich eine geschickte Balance mit seinen knackigen, würzigen Apfel- und Pfirsicharomen, die sanft in einen saftigen Abgang von roter Grapefruit übergehen. Für einen Wein ist dies ein ausgefallener Balanceakt zwischen frischer Säure und einem reich strukturierten Abgang. Unser 2020 ist eine Mischung aus den folgenden Trauben aus biologischem Anbau (CCOF): Semillon 30%, Pinot Blanc 30%, Chardonnay 30% und Sauvignon Blanc 10%. L'Atelier, das Atelier des Künstlers, nannte unser Praktikant aus Bordeaux das kleine Studio, in dem wir unsere Weine herstellen. Die kleine Höhle, in der wir unsere Weine in jedem Jahrgang herstellen, hat ihren Anteil an Kreativität bewiesen. Diese Vorstellung von künstlerischer Erfindung, gepaart mit einem Sinn für Stil, treibt unsere Leidenschaft für die Weinherstellung an. Diese Vorstellung von kreativem Bemühen und die Ehrfurcht vor den klassischen Stilen haben unsere Arbeit beeinflusst.